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Les pralines roses aux amandes concassées sont idéales pour la réalisation de la tarte aux pralines ou de la brioche de Saint-Genix.
Spécialité de la région Lyonnaise, la praline rose se compose d'une amande enrobée de sucre cuit coloré, lui donnant son aspect rocailleux.
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Moule à manqué haut Ø 16 cm
Moule à manqué démontable Ø24 cm - de Buyer
Moule à manqué démontable Ø28 cm - de Buyer
