Gianduja Chocolat & Noisettes 34% - 200g

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Gianduja Patisdecor 200 g : un mélange onctueux de chocolat et de noisettes (34%). Parfait pour ganaches, pralinés, insert, moulages, barres, fourrages et gourmandises maison.

Gianduja Patisdecor 200 g : un mélange onctueux de chocolat et de noisettes (34%). Parfait pour ganaches, pralinés, insert, moulages, barres, fourrages et gourmandises maison.

Découvrez le gianduja Patisdecor 200 g, une pâte chocolatée gourmande et onctueuse élaborée à partir d’un délicieux mélange de chocolat et de noisettes. Avec un taux de 34 % minimum de cacao et 34 % de matière grasse, ce gianduja offre une texture fondante et riche, idéale pour de nombreuses créations pâtissières.

Polyvalent, il s’utilise pour réaliser :
? Ganaches et crèmes
? Barres chocolatées et bonbons
? Insert pour entremets
? Fourrages pour brioches, cakes et viennoiseries
? Tablettes maison et moulages
? Pâtes à tartiner personnalisées

Facile à fondre, sa texture lisse et son goût intense de noisette en font un ingrédient incontournable pour les amateurs de chocolaterie et de pâtisserie créative.

Un produit premium, prêt à l’emploi, qui garantit un résultat professionnel dans toutes vos préparations, signé Patisdecor.

Les recettes liées au produit

Toutes les semaines, retrouvez des astuces, des recettes en vidéo

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