Ce chalumeau à sucre est destiné à un usage professionnel.
Il est idéal pour le montage des pièces en sucre, mais également la réalisation des crème brulées, meringues, flans, omelettes norvégiennes, desserts caramélisés, fromages fondants...
Caractéristiques :
Utilisation simple et facile.
Bouton d'allumage de la flamme.
Système cran de sureté pour plus de sécurité.
Sans fil et léger pour une meilleure maniabilité.
Ajustement sans risque de la flamme.
Rechargement rapide en gaz.
Fonctionne sous tous les angles.
Allumage piezo
Vendu sans gaz.