Ces moules papiers pour mini panettone ont un diamètre de 7 cm et une hauteur de 5 cm. Adaptés pour une utilisation dans le four traditionnel, mais aussi pour le micro-ondes et congélation. Ils sont agréés contact alimentaire. Ces moules ne brunissent pas et résistent à plus de 200 °C. Ils ne se déforment pas et n'absorbent pas les graisses. La cuisson de vos panettones sera uniforme grâce à une distribution régulière de la chaleur. Nul besoin de graisser les moules, ni de les nettoyer (moules jetables et biodégradables).
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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