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“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
Écorce d'orange confite en cubes 6 mm 5 kg
Lamelles de fruits confits passion mangue 1.5 kg - Cruzilles
Écorce d'orange confite en quartier 1 kg
Ananas confit en tranches 2 kg
Cubes d'abricot 6x6 mm 1 kg
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