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Découvrez cet ensemble de 9 gabarits pour Number Cake, l'outil idéal pour célébrer tous les anniversaires et occasions spéciales avec style et originalité.
Découvrez cet ensemble de 9 gabarits pour Number Cake, l'outil idéal pour célébrer tous les anniversaires et occasions spéciales avec style et originalité.
Grâce à cet ensemble complet, composé des chiffres de 0 à 8, vous avez la liberté de créer des gâteaux numérotés pour tous les âges, des plus jeunes aux plus sages. Chaque gabarit vous permet de réaliser des chiffres parfaitement formés, assurant ainsi des créations pâtissières qui marquent les esprits.
Ces gabarits sont fabriqués en plastique PET, un matériau de haute qualité, durable et surtout apte au contact alimentaire. Vous pouvez donc les utiliser en toute sécurité pour découper vos bases de gâteaux, biscuits ou toute autre préparation culinaire. Avec une hauteur de 28 cm pour chaque chiffre, vos Number Cakes se démarqueront non seulement par leur goût mais aussi par leur envergure, garantissant un effet visuel spectaculaire.
L'entretien de ces gabarits est d'une simplicité absolue. Avant la première utilisation et après chaque usage, il suffit de les laver à l'eau tiède puis de les essuyer. Cette facilité de nettoyage assure une hygiène impeccable et une longévité accrue de vos outils, vous permettant de les réutiliser pour de nombreuses occasions.
Que vous soyez un pâtissier amateur cherchant à personnaliser vos créations ou un professionnel désireux d'offrir à vos clients des gâteaux d'anniversaire uniques, ces 9 Gabarits pour Number Cakes sont le choix parfait. Ils vous offrent non seulement la précision dans la réalisation des chiffres mais aussi la possibilité d'exprimer votre créativité, en décorant chaque Number Cake selon le thème de la célébration.
Chiffres de 0 à 8 (Le chiffre 6 servant également de 9).
Le gabarit dit number cake vous aide à réaliser tous vos gâteaux avec des chiffres pour un anniversaire, une date symbolique ou un événement marquant à célébrer. Leur format généreux et leur composition facilitent la découpe, garantissant un rendu très professionnel même à la maison.
Ce coffret couvre les 10 chiffres indispensables de 0 à 9, avec seulement 9 gabarits. Eh oui, le 6 et le 9 ont exactement la même forme !
La rigidité des gabarits garantit la régularité des bords une fois les chiffres découpés. Vous obtenez ainsi une base prête à être garnie ou superposée.
Les gabarits number cake sont fabriqués en PET, un plastique utilisé en pâtisserie pour sa tenue et sa conformité alimentaire. Posé directement sur un biscuit froid ou légèrement raffermi, le gabarit permet d’obtenir en un seul geste une découpe nette. Si vous avez 2 chiffres identiques à placer côte à côte, les irrégularités ne pardonnent pas. Pour le « 88 », la découpe avec les gabarits number cake garantit une symétrie parfaite.
Avec leurs 28 cm de haut, ces chiffres XXL sont faciles à personnaliser à l’aide de vos décorations alimentaires habituelles. Vous pouvez même envisager la pose de fruits entiers ou de fruits à coque.
Pour les garnitures de crème, privilégiez celles qui sont réputées pour leur tenue : ganache montée, mascarpone, crème au beurre légère… Déposez ensuite les éléments les plus lourds en premier, proches des points de crème.
Ajoutez les fruits frais en dernier (soit nappés pour éviter l'oxydation, soit déposés juste avant le service) et terminez par les éléments légers comme les fleurs comestibles, les éclats de chocolat ou les perles.
Étalez la pâte de façon uniforme. Une épaisseur irrégulière risque d'affecter la tenue du chiffre après la cuisson.
Un passage au congélateur avant la découpe facilite généralement l'utilisation des gabarits number cake. Le geste conseillé est celui du mouvement continu qui évite les fissures et les irrégularités causées par les à-coups.
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