Fèves tonka 50 g

Les fèves de Tonka sont un ingrédient original qui peut venir sublimer la pâtisserie.

Elles sont caractérisées par des arômes intenses de vanille, d'amande et de caramel.

Pour l'utiliser, râpez les finement et ajoutez la poudre obtenue dans vos préparations.

Idées recettes qui accueilleront la Tonka à merveille : confitures de fruits estivaux comme la pêche ou l'abricot, mousse de caramel, tarte aux pommes, madeleines, financiers... 

Conditionnement : 50 g.