Maryse haute température 260°C 25cm stop-glisse

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Thermomètre stylo digital -40°C à 200°C Thermomètre stylo digital -40°C à 200°C Bassine demi sphérique polypropylène Ø 17.5 cm de Buyer Bassine demi sphérique polypropylène Ø 17.5 cm de Buyer Bassine pâtissière inox Ø 16 cm Bassine pâtissière inox Ø 16 cm
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La raclette maryse est un incontournable en cuisine et en pâtisserie.

Elle permet de mélanger des préparations, de racler facilement les récipients sans générer de perte.

Pour mélanger une crème pâtissière, pour dessécher une pâte à chou…

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Elle permet de mélanger des préparations, de racler facilement les récipients sans générer de perte.

Pour mélanger une crème pâtissière, pour dessécher une pâte à chou…

Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :

  • en silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°C)
  • âme en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat.

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