Un moule chocolat de Pâques offert à partir de 89€ avec le code PAQUES !
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Spatule en bois de hêtre 300 mm
Résistante et durable, la spatule en bois de hêtre est un accessoire indispensable en cuisine, y compris pour les pâtisseries. Avec son format standard, cette spatule bois convient à la plupart des usages.
Les propriétés naturelles du bois de hêtres sont idéales pour les ustensiles de la cuisine.
Naturellement isolantes, les cuillères en bois vous protègent contre le risque de brûlure. Les transferts de chaleur restent très limités, ce qui évite au manche d’être brûlant. Vous pouvez ainsi remuer sans crainte votre chocolat à faire fondre, votre beurre ou votre crème.
Résistante à la chaleur, votre spatule bois ne craint pas le contact avec la casserole. Vous pouvez remuer régulièrement vos préparations sans risque de voir la cuillère en bois de cuisine brûler ou noircir.
Le hêtre en particulier fait partie des essences de bois privilégiées pour les ustensiles de la cuisine. Facile à sculpter et à découper, le matériau facilite la production d’objets fins et précis.
Son aspect élégant contribue aussi à son succès pour la création de spatules en bois de toute taille.
Une spatule en bois fait partie des produits indispensables pour débuter en pâtisserie. La longueur standard convient à la plupart des récipients. Il en existe des plus petites, encore plus faciles à manier et des plus longues pour s’adapter à différentes hauteurs de récipient. La spatule en bois de hêtre de la marque Matfer est ainsi disponible dans plusieurs formats : courte et légère ou plus longue, mais aussi relativement plus lourde.
Dans une cuisine mal équipée, les pâtissiers amateurs risquent d'abîmer leur matériel. Grâce à la spatule bois, vous évitez les rayures disgracieuses, voire le retrait de revêtement potentiellement dangereux sur les poêles ou les casseroles. Ces désagréments peuvent survenir dès les premières utilisations avec des ustensiles inadaptés.
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