Raisins Golden standard 1 kg

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Ces raisins moelleux sont prêts à l'emploi et à la consommation. En cuisine, les raisins se travaillent en desserts pour garnir, fourrer ou décorer des pâtisseries et des entremets (pain aux raisins, gâteau de riz ou semoule...). En plats salés, ils se marient avec les viandes blanches, la volaille et les gibiers généralement cuisinés en ragoût, ainsi qu'avec l'agneau cuisiné en tajine. Ils apportent des saveurs douces et très sucrées de fruits bien mûrs légèrement confits.

  • Poids
    1Kg
  • Conditionnement
    sac
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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