Sirop de glucose 5,8 kg

Un indispensable en pâtisserie, le sirop de glucose !  Il est utilisé pour des applications très variées : réalisation de glaçages, de confiseries et bien entendu de pâtisseries 🍩 Le sirop de glucose est également l'ingrédient de choix pour le travail du sucre (sucre tiré, nougatines, opalines...).  Avec le sirop de glucose Moench, vous choisissez la qualité professionnelle 😉