Gianduja clair - plaque de 5 kg - Callebaut

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🍫 Le gianduja est le cousin Italien du praliné 🍫 C'est une pâte de fruit sec à laquelle on mélange du chocolat : ici une pâte de noisettes moyennement torréfiées et du chocolat au lait.  Présenté ici sous forme de grosse tablette par la maison Callebaut, il suffit de le découper pour créer de délicieuses confiseries.  Vous pouvez également le faire ramollir ou le faire fondre pour arômatiser vos préparations. Ingrédients : sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja. Conditionnement : tablette de 5 kg.

  • Marque
  • Référence
    11852
  • En stock
    33 Produits

  • Poids
    5kg
  • Conditionnement
    plaque
  • CdtVente diviseur prix kg
    5
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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