Pelle en bois 60 x 40 cm

La pelle en bois 60 x 40 cm est un ustensile pratique et indispensable pour les professionnels de la boulangerie, de la pizzeria, de la restauration et de la pâtisserie. Elle permet d’enfourner et de défourner facilement les pains, pizzas, tartes, plaques de cuisson, fougasses, viennoiseries ou préparations salées et sucrées.

Grâce à ses dimensions de 60 x 40 cm, cette pelle offre une surface adaptée pour manipuler des préparations de taille moyenne à grande. Elle est particulièrement utile pour les fours à pain, fours à pizza, fours professionnels ou fours traditionnels. Son format permet de glisser facilement sous les produits afin de les déplacer sans les abîmer ni les déformer.

Fabriquée en bois, elle limite l’adhérence des pâtes et permet une manipulation plus douce des préparations fragiles. Elle est idéale pour transférer les produits vers le four, les repositionner pendant la cuisson ou les sortir proprement après cuisson.

La pelle à four en bois 60 x 40 cm convient parfaitement aux boulangers, pizzaiolos, traiteurs, restaurateurs et passionnés de cuisine recherchant un outil simple, robuste et efficace pour un usage régulier.

Utilisation

À utiliser pour : pain, pizza, tartes, fougasses, plaques de cuisson, viennoiseries et préparations boulangères.

Format : 60 x 40 cm, idéal pour une utilisation professionnelle tout en restant facile à manipuler.