Ces douilles en acier inoxydable sont pourvues d’un bord cannelé. Elles sont parfaites pour réaliser des décors de crème, des choux, des meringues... Côté pratique : elles s’adaptent à tout type de poches pâtissières et passent au lave-vaisselle.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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