Frais de port offert en point relais à partir de 69€ d'achat !
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Ces bâtons de boulanger de chocolat noir ont une longueur de 8 cm (165 pièces). Ils sont prêts à l’emploi et résistants à la cuisson. Ce sont les bâtonnets incontournables pour la réalisation de pains au chocolat. Il vous suffit de réaliser votre pâte feuilletée levée, de l'étaler puis placer vos 2 bâtons pour former un délicieux pain au chocolat. Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), arôme vanille. Teneur en cacao minimum : 44 %.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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