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Le tant pour tant sucre glace / poudre d'amande est le mélange idéal pour une préparation facile des macarons. La finesse exceptionnelle de la poudre d'amande de ce mix permet de s'affranchir d'étapes supplémentaires permettant l'obtention d'un résultat parfait (notamment un broyage plus poussé de la poudre). Conditionnement : 1 kg (50% amandes, 50% sucre glace).
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