Les cranberries sont de petits fruits acidulés en provenance d'Amérique du Nord, très appréciés en Europe depuis les années 2000.
Riches en anti-oxydants et en vitamine C, elles sont un véritable allié santé.
En pâtisserie, les cranberries s'intègrent parfaitement. Elles parfumeront délicatement des muffins, des cookies, viendront en remplacement des cerises pour une forêt noire originale, ou pourront être incorporées dans des barres de céréales.
Conditionnement : 1 kg.