Pailleté de crêpe dentelle 300 g

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Ce pailleté crêpe dentelle (brisures de gavottes) apporte craquant et croustillant à vos préparations.  Naturel, sans huile de palme et réalisé à partir de produits de fabrication française, c'est votre allié idéal en pâtisserie pour préparer des bases d'entremets croustillantes, des biscuits ou encore des pralinés croustillants. Petite astuce : étalez votre préparation au rouleau entre deux feuilles de papier guitare ou tapis silicone pour la découper facilement à l'emporte-pièce à la dimension souhaitée.

  • Marque
  • Référence
    D200523
  • En stock
    30 Produits

  • Poids
    300g
  • Conditionnement
    pot
recommandé par les créateurs
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
AmAURY guichon

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