Jilk émulsifiant 5 kg

En cas d'indisponibilité, n'hésitez pas à nous appeler au 04.76.40.80.63 pour le pré-commander 😉 Cet émulsifiant (ou stabilisateur) de la marque Dejaut est destiné à une utilisation pour la préparation de génoises, cakes, pâtes levées... Grâce à cet ingrédient, empêchez vos gâteaux de s'affaisser ou rétrécir lors de la cuisson. Leur texture sera parfaitement lisse. Petit conseil Pour Les Gourmets : ajouter 3 % de Jilk au poids total de la recette. Conditionnement : seau de 5 kg.