👩🍳 Autodidacte qui partage ses recettes sucrées
Je me présente Christelle, 44 ans, maman de deux grands ados et deux cochons d’Indes 😂, passionnée de pâtisserie depuis l’enfance. Fan des bronzés dont je connais toutes les répliques dont ma préférée qui s’adapte aussi à la pâtisserie : « oublie que t’as aucune chance, vas-y fonce. On sait jamais sur un malentendu, ça peut marcher.
- Première réalisation et celle dont je suis la plus fière :
Les macarons : première technique que j’ai tenté de maîtriser et dont j’étais particulièrement fière. Ainsi que le fraisier : un grand classique mais tellement bon.
- Les desserts que j’adore pâtisser : les tartes : car on peut varier les goûts, les décors et les pochages à l’infini et les gâteaux de voyage : cakes, madeleines, banana bread…. Et par dessus tout : mon dessert préféré forever : la tarte au citron meringuée 💛
- Mes conseils pour les amoureux de la pâtisserie : ne rien lâcher, persévérer, tenter, recommencer, créer et surtout se faire plaisir et plaisir aux autres
- Ce que j’aime cuisiner en général : au niveau salé : les plats familiaux : lasagnes, gratin dauphinois, filet mignon et la cuisine du monde : j’adore les épices et le sucré salé : poulet ananas curry par exemple.
- Les desserts que je préfère déguster : la tarte au citron meringuée of course, le grillé aux pommes, les crêpes et les gaufres à la chantilly
- Mes autres passions : le sport, la marche, la lecture et les séries policières
SES INDISPENSABLES
Nos Créateurs ont sélectionné pour vous le meilleur de Pour Les Gourmets
Nos créateurs partenaires sont de véritables passionnés de pâtisserie, qui imaginent des recettes gourmandes et créatives avec nos produits.
Leur mission ? Vous inspirer, vous faire saliver… et vous donner envie de mettre la main à la pâte !
Découvrez leurs réalisations, astuces et coups de cœur au fil des saisons !
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