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Les myrtilles

Les myrtilles ont une longue histoire d'utilisation dans les desserts, remontant à des siècles, notamment en Amérique du Nord et en Europe. Leur popularité dans la pâtisserie et les confiseries est liée à leur saveur unique, leur couleur vive et leur valeur nutritionnelle. Voici un aperçu de l'origine et de l'évolution de l'utilisation des myrtilles dans les desserts.

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