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Colorant poudre Vert Pistache Intense 50 g

Mini daims 460 g

Chocolat de couverture noir Amere 2815 57.7 % 2,5 kg - Callebaut

Poudre d'amande blanche extra fine 5 kg

Toile cuisson Silpat 400x300 mm

Moule silicone flexi 8 ronds bombés Stone - Silikomart Professional

Badiane étoilée 250 g - Rabelais

Confiture de châtaigne Ardèche Sabaton 360g

Nappage à froid neutre 1,5 kg

Gélatine de porc 200 bloom poudre 150 g - Louis François

Arôme de fleur d'oranger 1 L

Vanille bourbon broyée épuisée 45 g

Nappage à chaud rouge saveur fraise Topnap 1 kg

Boîte bûche blanche 30 cm - x1

Chocolat de couverture blanc Aneo 34 % Weiss 1 kg

Éclats de caramel à la crème fraîche de Normandie 3/9 mm 800 g

Lamelles oranges confites Sabaton - 2 x 150g

Dragées Liquicroc passion 250 g

Noix invalide blanc du Dauphiné 500 g

Pailleté de crêpe dentelle 300 g