Perles de fruit fruit du dragon - 3.2kg

Apportez une touche exotique et originale à vos créations avec ces perles de fruit saveur fruit du dragon pour bubble tea. Ces popping boba possèdent une texture unique : une fine membrane qui éclate délicatement en bouche pour libérer un jus fruité et rafraîchissant inspiré du goût subtil du fruit du dragon.

Le fruit du dragon, également appelé pitaya, est un fruit tropical issu d’un cactus originaire d’Amérique centrale. Introduit ensuite en Asie du Sud-Est, notamment au Vietnam et en Thaïlande, il est aujourd’hui largement cultivé dans les régions tropicales du monde. Son apparence spectaculaire avec sa peau rose vif et ses écailles vertes lui a valu son nom de fruit du dragon. Sa chair, généralement blanche ou rouge parsemée de petites graines noires, offre une saveur douce, légèrement sucrée et très rafraîchissante.

Grâce à son aspect visuel et son goût délicat, le fruit du dragon est devenu un ingrédient très apprécié dans les boissons modernes et notamment dans l’univers du bubble tea.

Conditionnées en seau professionnel de 3,2 kg, ces perles de fruit sont idéales pour les bars à bubble tea, salons de thé, restaurants et pâtisseries. Leur format généreux permet de préparer un grand nombre de boissons tout en garantissant une conservation pratique.

Les perles de fruit fruit du dragon sont très simples à utiliser : il suffit d’en ajouter une portion dans un bubble tea au thé noir, thé vert ou lait pour apporter une touche exotique et une texture éclatante. Elles peuvent également être utilisées pour accompagner de nombreux desserts comme les glaces, yaourts, smoothies, cocktails ou pâtisseries.

Avec leur saveur tropicale délicate et leur effet popping caractéristique, ces perles de fruit sont parfaites pour créer des bubble tea originaux et rafraîchissants.