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INFORMATIONS
Ref produit : 14210

Blancs d'oeufs séchés LOUIS FRANÇOIS - Boîte de 1 Kg


D escription du produit

Finis les morceaux de coquille perdus dans vos préparations 😃

Obtenu à partir d'oeuf frais de poule, ce blanc a simplement été déshydraté et se présente sous la forme d'une poudre allant d'une couleur blanche à crème. 

Réhydraté, il présente les même propriétés qu'un blanc d'oeuf frais. Il est notamment parfait pour la préparation de mousse au chocolat, de macarons et de meringues

Petite astuce : pour l'obtention d'un blanc d'œuf moyen, il suffit de mélanger 4 g de cette poudre avec 30 mL d'eau.

Existe également en conditionnement de 100 g.

Prix TTC

70,07
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Vos derniers avis
Charles ISTACE
il y a 2 semaines
Le produit acheté (pralinés roses concassées) est magnifique. Un vrai régal en brioche. Livraison au top ultra...
Audrey PETIT
il y a une semaine
Super qualité, beaucoup de références et j’ai jamais vu une livraison aussi rapide 2 jours max merci à vous !
cora coraya
il y a 2 semaines
Entreprise sérieux, produit bien emballé, livraison très rapide. Site parfait pour trouver de bon produits et...
04 76 40 80 63 Grenoble à votre écoute du lundi au vendredi
Dès 69 € d’achats, en point relais
Expédition le jour même pour toute commande passée avant 13h
Paiement Sécurisé : Visa, Mastercard & PayPal
Avis clients : 4.8 / 5

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