Saupoudrez un peu de ce sucre sur vos préparations pour une touche originale et pétillante sur la langue !
Idées recettes : roulez vos sucettes au chocolat dans le sucre pétillant, incorporez-le dans des gâteaux (madeleines, gâteau au chocolat), dans de la crème chantilly insérée dans des choux, dans des truffes au chocolat, enrobez le bord de la coque de vos macarons... Une multitude de possibilités qui surprendra agréablement petits et grands !
A conserver à l'abri de l'humidité et à ajouter après cuisson pour une conservation optimale du pétillant 😉