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La Neige Sorbet Citron Ravifruit est une base prête à l’emploi, spécialement développée pour la fabrication de sorbets et crèmes glacées artisanales au citron. Parfait pour tous ceux qui veulent savourer une glace artisanale digne des plus grands glaciers.
La Neige Sorbet Citron Ravifruit est une base prête à l’emploi, spécialement développée pour la fabrication de sorbets et crèmes glacées artisanales au citron. Parfait pour tous ceux qui veulent savourer une glace artisanale digne des plus grands glaciers.
Une préparation de fruits premium pour sorbet citron instantané. Combinant jus de citron naturel (23,5%) et sucre, cette recette offre une saveur rafraîchissante et une texture parfaitement lisse. Convient aux vegans, végétariens, casher, halal et sans gluten. Pratique pour les professionnels, facile à utiliser avec les machines soft serve, et conditionné en boîtes de 1 kg pour un stockage optimal jusqu’à 1 an. Préservez sa fraîcheur au réfrigérateur après ouverture jusqu’à 7 jours. Parfait pour créer des sorbets citron gourmands et authentiques avec une qualité constante.
Eau, jus de citron (23,5%), sucre, sirop de glucose-fructose, mono- et diglycérides d’acides gras, dextrose, farine de caroube, méthylcellulose, carraghénane, pectines.
Peut contenir traces de fruits à coque, œufs, soja, lait, sulfites. Gluten présent sur site (mais <100 ppm dans le produit).
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