La poudre d'amandes parfaite pour la préparation de vos macarons et frangipanes ! Blanche et extrafine, cette poudre ne nécessite pas de nouveau broyage ou mixage avant utilisation. Conditionnement : 5 kg.
“Avec sa fluidité polyvalente, il est parfait pour un grand nombre d’applications. Je l’utilise aussi bien pour l’enrobage ou les mousses.”
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